8 de julho é o dia do padeiro
São Bento do Sul – Uma sexta-feira especial para os trabalhadores em panificação. Neste dia, 8 de julho, é comemorado o dia do panificador, também conhecido como Dia do Padeiro. Esta data é uma homenagem aos profissionais que se dedicam a produzir uma delícia popular milenar: o pão!
O panificador é o profissional que fabrica os pães, a partir das mais variadas receitas, sendo a panificação uma atividade antiga, fazendo com que seja difícil precisar o ano ou local onde a produção de pães surgiu.
Atualmente as panificadoras têm trabalhado para diversificar as ofertas de pães e outros derivados do trigo para o consumo diário. Porém, é o “pão nosso de cada dia” que não pode faltar nas refeições, seja no café da manhã ou tarde ou mesmo nos acompanhamentos de outras refeições, em especial nesta época de inverno em que as sopas são tradicionais em regiões como o Sul do Brasil.
O Padeiro é sempre aquele profissional que sai no meio da madrugada para iniciar os preparos para que, tão logo amanheça o dia, a família em geral possa ter o produto fresco para o desjejum, ou o café da manhã.
PARABÉNS!
O Jornaleiro cumprimenta todos os profissionais das padarias espalhadas pela região e pelo país. Em nome da família brasileira, gratidão pelo empenho e esmero em colocar o alimento milenar à mesa de todas as famílias.
Foto: Divulgação/Internet
